鸡肉是人们生活中最常吃的一种肉，也是人们经常食用的肉类，现在价格这都能接受，不过有一种鸡，它的价格比土鸡还要贵上几倍，尤其是它那一对粗如人手的鸡腿，更是能卖出天价，那就是越南东涛鸡！
相比较普通的鸡，越南东涛鸡最大的特点就是它拥有一双几乎跟人类手腕一样粗的腿，也是世界上爪子最粗的鸡。不了解的人往往都以为是鸡生病了，其实并不是，东涛鸡的营养价值十分的高，而且价格也不低，下面就来给大家具体的介绍一下东涛鸡吧！
越南东涛鸡介绍
东涛鸡是越南的一种特有的鸡，最引人瞩目的就是东涛鸡那两个堪比人类手腕的鸡腿，因其肉质鲜美，非常受当地食客欢迎，成年东涛鸡可长到6到12斤斤。母鸡通常都是白色的，而公鸡则长有彩色羽毛。东涛鸡不是喜欢被圈养，一般养殖户都是散养东涛鸡，这也是导致东涛鸡肌肉远比普通鸡肉鲜美的原因之一，越南东涛鸡其珍贵程度营养价值，远远高于其它鸡种。你可能认为越南东涛鸡的腿非常怪异，但实际上这种鸡在越南非常受欢迎。它们曾被当作王室和祭祀贡品，现在鸡农可自己饲养，其鸡肉在高档餐厅中非常受消费者青睐。
越南东涛鸡养殖地
东涛鸡起源于越南兴安省东涛地区，而目前最大的纯种东涛鸡饲养场位于同奈省的东河村。这个农场有400多对种鸡，每天向胡志明市的餐厅供应数十只东涛鸡，这家饲养场的老板最初出于好玩的心理购买了10只东涛鸡，花费数年时间试图了解培育它们的正确方式。他发现这种奇怪的鸡不喜欢被圈养，在笼子里时容易发生冲突。东涛鸡爪现在，他在有足够大的房间和运动场的农场中饲养东涛鸡，这大大改善了鸡肉的味道和肉的质量。
越南东涛鸡为什么腿那么粗
许多中国的网友看到越南东涛鸡以后都觉得十分的恶心，认为它腿是不是生了什么病，长了肿瘤才出现的，其实东涛鸡并没有什么疾病，而是本身的基因导致了腿那么粗，所以食客其实不必当心东涛鸡是否生病。
越南东涛鸡价格
东涛鸡低产高额，对天气十分敏感，由于是散养，肉质比一般的鸡要好得多。同时，因为东涛鸡孵出的蛋比普通品种的鸡少，加上爪子过分笨重，导致孵化过程艰难，产量偏低，而其所产的鸡蛋，蛋白质含量是普通鸡的两倍，可谓高营养食物。
根据种类不同，每公斤东涛鸡肉的价格可达35万到40万越南盾（约合人民币105.5元到118元），而粗大的鸡爪最多可卖到600万越南盾（约合人民币1770元）。一般的东涛鸡，公鸡也要900元，母鸡要800多元！在2013年，胡志明市一名农民甚至拒绝以低于5000万越南盾（约合人民币大约15000元）的价格出售一对东涛鸡爪。这么贵的鸡，真的可以称得上是金鸡了。
其实，这种东涛鸡不单单是在越南有，现在国内西安等地也有人饲养出售了。
东涛鸡之所以这么贵，除了其营养价值较高以外，更重要的原因还是在于数量稀少。因为这种品种的特殊性，导致其无法大规模养殖。正所谓物以稀为贵，有人花1万多块钱买一对鸡爪，想想都可怕。如果是你会花费不菲的价格去买一只东涛鸡吗？
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