家里老二非非,身体不太好,医生说是慢性肠胃炎,几乎是每隔两个月就会开始频繁吐猫粮,上周末班直接买鱼煮给他吃,那两天就没再吐了,于是决定自己给他做猫饭,营养又健康!只是做好了也先只能给老大吃,老二还得空腹两天治疗肠胃炎。
难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 | |
草鱼600g | 土豆1个 |
胡萝卜1根 | 娃娃菜1个 |
小麦面粉酌情添加 | 玉米淀粉酌情添加 |
橄榄油少许 | 酵母少许 |
食用烘培油少许 |
猫饭 自制猫粮 给猫咪的礼物的做法步骤
1. 一斤多鱼肉,让老板剁碎,洗净,去除大骨头和大鱼刺,隔水蒸上。草鱼一斤多,其实今天市场伤最便宜的是白鲢,三元五一斤,但是太大了,最小的也有六斤,除他以外小一点的最便宜的就是草鱼了。
2. 主要大料,土豆胡萝卜娃娃菜,小麦粉与玉米淀粉,土豆还在洗,忘记摆在一起拍了。
3. 全部切碎,土豆隔着格子放锅里煮软。另两种放进料理机里面打碎搅匀。
4. 这时鱼好了,拿出来,把煮出来的鱼汤鱼油倒进另一个大盆里。
5. 把料理机内打碎的胡萝蔬菜倒进鱼汤鱼油里面。把蒸煮好的土豆捞出来放进料理机里打成土豆泥。
6. 把料理机处理过的蔬菜全部放进鱼汤里面并搅匀,把蒸好的鱼肉也都放进去,我是直接拿手把鱼肉捏碎的,全部搅匀,并加入面粉与玉米淀粉。家里有鱼油之类的也可以放一些进去。
7. 搅拌时加入一点儿橄榄油(让猫猫皮毛光滑油亮),加入酵母,搅拌成面糊状。酵母很重要,待会儿让面粉发酵,如果不加酵母,做出来之后就会硬硬的,不蓬松,猫咪不好咬。忘记放鸡蛋了,这里是可以放鸡蛋的,但最好是只放蛋黄。
8. 取出烤盘,在烤盘上铺一层锡纸,不剪断。然后在锡纸上刷一层浅浅的食用油。
9. 把做好的主食材倒进过去,铺平,再覆盖一层锡纸在表面上,四周四角压在烤盘上。
10. 放进烤箱后先60度左右发酵1小时(30~40分钟也行),然后175度烘烤30分钟。大家做的时候按自己铺食材的厚薄适当增减时间哈。这里没有烤箱的朋友就发酵后放到蒸笼上蒸也行,我是因为没有蒸笼才用烤箱的。
11. 横几刀竖几刀切成均匀的小方块,放进密封保鲜盒一一排好,盖上盖子放进冰箱。OK!取出来给猫猫吃的时候一定要打热,打热后香味散出来,猫猫超爱吃!
小贴士
小麦粉可以直接换成麦片。玉米粉(很细的那种)家里没有,就拿玉米淀粉代替了。如果有虾皮可以泡半小时左右再加点儿沥干水份加进去。,给猫咪吃的时候一定要加热,弄软,弄碎。
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