蒸饺子一般大约要多少分钟（没解冻的饺子要蒸多久）

这个是新手友好食谱！成功率高，成品好吃也很萌~很家常也很新颖~

By 鱼鱼鱼鱼鱼魚 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 饺子皮 200克
• 中筋面粉 200克
• 温水 100克
• 盐 1克
• 深黑可可粉 适量

做法步骤

1、先做饺子皮：厨师机4档揉6分钟，成团后取少量加深黑可可粉，做出黑白两个颜色的面团。

2、压面器调5档压出面片。用波浪形模具压出饺子皮。

3、包上馅，对折后再收拢粘住。做成元宝形。

4、深黑面片用模具压出熊猫的五官，饺子表面沾水，沾好即可。

5、温水隔水上锅蒸饺子，约15-20分钟。如果要煮的话，可以先蒸4-5分钟，再放入沸水中煮熟（中间点两次凉水）

小贴士

具体做法看视频。饺子皮也可以买现成的，加少量深黑可可粉和水，和成黑色面片即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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