5红汤是指哪5红(5红汤怎么做)

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五红汤是什么

1、五红汤是全称五红补气养血汤,由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖放适当的水后加盖,然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成。

2、由于五红汤都是选用较滋补的食材,不宜一次性进食太多。并且长时间放置容易变质,滋生细菌,影响五红汤的功效。隔夜的五红汤还可能产生一定量的亚硝酸盐,因此,不建议过夜喝,最好是现做现喝。

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5红汤是指哪5红

5红汤指的分别是红枣、红豆、红皮花生、红糖和枸杞五种食材。五红汤的做法是红豆和花生提前浸泡,泡半天以上,洗净放锅里加水。红枣去核,和枸杞一起放锅里,水沸腾后转中火煮半小时,红豆煮开花后,放入红糖再煮10分钟即可。

红枣为常见的汤料和水果,为维生素含量高著称,有“天然维生素丸”的美誉。红枣还含有丰富的微量元素和芦丁等其他对人体有益的物质。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆。红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分。

5红汤是指哪5红?

红皮花生米,红豆,红枣,枸杞,红糖。一般可按照红豆20克,红皮花生20克,枸杞10克,红枣6枚,红糖20克和清水约1300毫升来配比。五红汤,全名为五红补气养血汤,适用于一个成人每日食量,应于温热时早晚各一次。五红汤的主要功效为补气养血。

做五红汤详细步骤

五红汤的材料用量不固定,可以稍做调整,但以下面5种组合为宜,红枣,红豆,花生米,黑糖或者红糖,枸杞。

把除黑糖之外的材料放一起,用凉水冲洗两遍,去掉浮尘。倒入适量凉水。

不管是用养生壶还是普通锅,将红枣,花生米、红豆煮到膨胀、用勺子一压能压烂的程度。

把黑糖倒入汤中煮几分钟,完全融化,黑糖的量可以随喜欢调整,这一块约重12克,再加上红枣。

五红汤都有什么

五红汤有花生,红豆,红枣,枸杞和红糖。五红汤具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:花生 150克、红豆 60克、红枣 4粒、枸杞 15克、红糖 50克。

1、第一步准备好食材,放一旁备用。

2、红枣、红豆、花生用清水浸泡30分钟。

3、红枣洗净,用厨房剪刀去核剪碎。

4、砂锅置于火上,倒入适量清水。

5、放入红豆,花生,红枣,红糖和枸杞,煮1个小时左右。

6、盛出,完成。

注意事项:

1、花生、红豆浸泡后,更易煮熟。

2、红枣、枸杞浸泡后,可有效去掉浮灰。

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