过年吃饺子是中华民族的传统。过年吃饺子寓意着“更岁交子”,过年吃饺子,预示着吉祥如意、辞旧迎新。同时饺子的外形跟元宝极其相似。寓意“招财进宝”。饺子源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了 。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。过年时家人聚在一起吃饺子,便是阖家团圆。有些地方还会把硬币包到饺子里面,吃到硬币的人会格外开心,因为这是新一年顺顺利利,财源广进的好兆头。
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