春节是新的一年的开端，也是一年中最重要的一段日子。在这段日子里，其中的衣食住行都可能寓意着接下来一年是否顺利、是否开心......所以，对于中国人来说，春节过大年是一件非常隆重、非常重要的事情。
从进入腊月到进入正月，每一个大小节气、节日中的礼节、考究，都不可以忽视和落下。而那些从老一辈口中口口相传的大道理和礼仪，虽然有一些神话色彩，却在千百年的传承中从未磨灭和丢弃。直到现在，还被奉为一种可敬可爱的叮嘱。
因为地方风俗习惯和饮食特色不同，所以在过年时所吃的食物有那么一点区别。但是在大年初一的时候，不管是吃汤圆还是吃饺子，你会发现这些食物只有一点点汤，或者是从水里煮出来的。这也是老一辈口中“年初一，不吃稀”的说法。那么到底什么是“年初一，不吃稀”呢？这其中又包含着哪些寓意呢？
大年初一是新年和新春的第一天，在老一辈人的眼中，如果这一天没有吃好喝好或者遇到了不开心的事情，很有可能会影响接下来一年的生活。当然这种说法只是一种揣测和给予祝福的担忧。
很多人想着让父母长辈们开心，听到这样的叮嘱也不敢含糊。在年初一时不会吃干饭，而是选择吃饺子、汤圆、面条、米饭等食物。其实在为了留下新年里上天和亲友们送来的福气和财气。
不吃稀，意味着不会福气和财气“稀”。这些不能吃得“稀”，大多指的是稀饭、面糊等食物。春节时本就应该是丰盛的美味，如果端上一碗稀饭，总有种落魄不如人的感觉。为了杜绝这种感觉和心中的臆想，人们才不会在年初一时“吃稀”。
而在古代，这种说法更像是一种忠告。即便是平日里极其清苦的人家，也会攒足了粮食和钱财，用以新年的花费。众多街坊邻居和其他少数民族，也是纷纷效仿，以求新年能够有足够的祝福和欢喜。在年初一吃饺子、汤圆等，想必是为了祈求交到更多的好运，给团团圆圆的一家人带来共同的福气。
虽然现在生活水平普遍有了很大的改变，人们也不会把饮食太拘泥于节日的礼节之中。但是为了让自己和家庭能够福气满满，还是选择在“年初一，不吃稀”吧。这种从千古流传而来的说法，并不是不无道理的。
在这样重要的节日中，能够开开心心地度过才是最主要的。至于每日三顿饭选择吃什么，在祝福面前也没有那么重要了。
常言百善以孝为先，为了让一家人能够珍惜来之不易的团团圆圆的时光，还是不要违背老一辈人心中的念想。大年初一不吃稀，同样会是带来吉利的生活。
一年到头的饮食都在自己的把控之中，只是在大年初一这一天要跟从说法，想必执行起来也不会有太多的难度。
文案编辑：目海凉儿
