掐指一算，五一小长假马上就要来了
小伙伴们可以和亲友共赴诗和远方了
那么问题来了
潮州哪些地方值得去？
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这里有份终极潮州一日游攻略，
等你来查收哦！
9：00 AM
来到潮州，早餐肯定就要先来盘潮州肠粉
各家肠粉店的酱汁味道都有所不同，
都是各店家自制独门秘方
花生酱，芝麻酱，蚝油...
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潮州肠粉馅料标配：
肉+蛋+青菜/金针菇/笋+香菇+香菜
再配上一杯功夫茶茶
化解了吃完肠粉的饱腻
简直是完美的搭配
9：30 AM
吃完肠粉
到潮州滨江长廊来散散步
一边是古城墙，一边是无敌江景
美丽的古城景色尽收眼底
到达广济门楼
广济门是一座具有600多年历史的古城楼
楼分三层，面宽五间，下涵拱门以通内外
仿宫殿式建筑，重檐歇山顶，
配以玻璃瓦红彤壁，朱柱格子窗
画栋雕梁，显得雄伟壮观
这里是潮州的主要标志，
也只有来过这里
才能真正感受到，
这com座老城温润宁和的韵味
广济门楼正对面就是广济桥
广济桥又称湘子桥
位于潮州古城东门外
横跨韩江，联结东西两岸
为古代闽粤的交通要津
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其“十八梭船二十四洲”的独特风格
也被列为中国四大古桥之一
是中国乃至世界上第一座启闭式浮桥
10：30 AM
观赏完广济城楼和广济桥
由上水门走入
就到了一个潮州特色的茶舍
—— 千庭茶舍
千庭茶舍的前身是外江梨园公所
是品茶听戏的地方
经典的潮式建筑“四点金”构造
集合潮州嵌瓷、石雕工艺，古香古韵
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经修葺后，梨园公所变身千庭茶舍，
在这当年红极一时的外江梨园会所里
在这百年老屋里品茗听乐
好像穿越时空，别有一番惬意
11：30 AM
品完潮州茶特色单丛茶
小伙伴们一定又饿了
到潮州的西湖湖畔
来一碗非吃不可的牛杂粿条
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西湖边的镇记牛杂粿条
店家用的牛杂都是好材料
从第一口牛杂肉到最后一口汤
鲜甜刺激着味蕾
是来潮州必吃的一道主食
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建议先去拿号排队
因为排队真的要等很久
拿完号可以去对面的西湖公园逛逛
逛完一圈出来再去吃牛杂粿条
时间刚刚好
西湖湖水清澈，波平如镜
岸柳飘舞，甚有诗意
畅游西湖，游览湖心亭、涵碧楼、处女泉
这里曲径通幽，颇有苏州园林的意味
1：30 PM
吃饱喝足，稍作休息
前往下一站，西湖对面
潮州工艺街 - 中山路
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这是一条拥有电影质感的道路
一路都是各种潮州特色建筑
十分有特点
榕树茂密，萍婆树清新
也是潮州著名的文化老街
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走到中山路葡萄巷东府埕4号 —— 许驸马府
这是一座建于宋代的古建筑
它是潮州现存最早的“府邸式”民居
潮州传统民宅大院主体，建筑为三进五间
老宅建筑结构严谨，古朴大方
规模宏大，构造精巧
翘角飞檐散发着昔时的旺族之气
2：30 PM
同样是在中山路
离许驸马府不远5分钟的脚程
就能来到郡城义仓-艺术家驿站
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郡城义仓的前身
是一座拥有百年岁月“老粮仓”
传统的潮式建筑格局
排列整齐的旧平房
经过侨胞的修复与改造
变成了如今新旧结合的模样
一楼设有特色潮汕手工艺品廊
过往的旅人还可以顺道欣赏传统艺术品
同时这里是潮州木雕，潮绣、
手拉壶、麦杆画等潮州工艺大师驻点工作室
进入郡城义仓大门
是我市首家以人才为主题的咖啡馆
——人才咖啡
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品一杯咖啡
交流思想创意
碰撞出智慧的火花
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二楼为艺术气息浓郁、风格独特的民宿
一个充满古城特色、艺术气息的客栈
能为忙碌生活带来一份心中宁静
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打算过夜的亲可以选择在此下榻
这里距离古城各个景点都很近
晚上的郡城义仓更是别有一番风情
这里还配备了中国单枞
第一股天池茶业——天池茶馆
“芳香溢齿颊，甘泽润喉吻”
听琴品茗，与知己谈天说地
不亦乐乎
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3：30 PM
由中山路拐入牌坊街
这里是最具潮味的地方
集聚了潮州地道的小吃
凝聚了潮州府城的记忆
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它位于市中心
似乎所有街巷都最终通向这里
街道很长，竖立着22块牌坊
每块牌坊记录一段辉煌的过去
纪念那些曾经“光耀门楣”的人
从街头走到街尾
在潮州古城里走街穿巷
不但能看到古城风貌和历史遗迹
还有许多小吃
在某个街角、巷头等候着你
潮州最迷人的地方
不仅仅在于种类繁多的美食
还在这些彼此交错纵横的小巷与街道里
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4：30 PM
由牌坊街拐入西马路
这里是潮州的老市区
由于年代变迁不再是商业中心地
但历史的痕迹遍地都是
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走在西马路上可以见到很多老式的四合院
住在这里的人都会最传统的手艺，生活安逸悠闲
各种各样的小摊檔因此也聚集在这里
于是成了潮州小吃的大杂烩
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基本所有的潮州小吃都可以在这里找到
皮酥脆、春卷、粽子、虾卷、
笋粿、笋饺、猪肠糯米卷...
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6：00 PM
到潮州
不是在吃就是在去吃的路上
潮州人全民爱吃牛
他们对牛的分解，比西方人更加讲究
潮州牛肉火锅是必吃的一项美食
今天推荐的晚餐就是牛肉火锅啦！
在牌坊街的东门街有一家不错的牛肉火锅
“二十年一个味”—— 阿彬火锅
牛肉店里的牛肉每天新鲜宰杀
一小时内送到店里，牛肉鲜得还会动
有的部位的肉非常少
去得早才或许有机会吃到
一片牛肉入锅只要六秒钟即可食用
可以用“入口即化”来形容
为了还原食材本来的味道
用清水牛肉汤作为锅底
不加任何佐料
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09：00 PM
吃饱喝足
也该启程回家咯
“不行，宵夜我还没吃，不能轻易回家”
“OK，没问题，宵夜走起”
就去吃只有晚上才会开门的潮州鱼生
潮州鱼生是很具代表性的一种美食
鱼肉都是要事先吊起来经过风干的洗礼
才能得到透明晶莹的鱼肉
片好之后的鱼肉平整地铺在通风的圆竹匾上
搭配上佐料就可以一起上桌了
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吃鱼生时用筷子夹鱼生蘸以酱料
搭配佐料蔬果一起食用才不会感觉腻口
一口下去，层层口感触动你的味蕾
肉质细嫩的鱼肉溢出的满嘴的鲜美
咀嚼中，你能感觉到蔬果的脆和鱼生的鲜甜
足以让你一口接一口品尝这人间美味
虽然一天时间是没能吃遍潮州所有美食
但也能让你感到无比地充实与满足
赶紧带上你的爱人，出发吧！
部分素材来源：潮州惠潮旅游文化
