做法步骤
1、带皮五花肉洗净
2、切成小块放入锅中汆水
3、把肉捞出用清水洗去血沫
4、把洗净的肉放人专门的烹饪锅里,放人所有调味料
5、加入适量的清水
6、用勺子把腐乳块压碎,把水和调味料都拌匀
7、盖上锅盖按下红烧肉键
8、程序默认1小时左右
9、5分钟过后开始开锅
10、到还剩25分钟的时候com汁水已少了一半
11、时间到蜂鸣声响起,汁水浓稠了
12、把肉块装盘淋上汁水即可
小贴士
非常便捷的操作很省心!我用的是津津牌玫瑰腐乳,不咸有点甜的!如果本来腐乳味道就咸那就减少盐量!
心情故事
参加了孔老师举办的活动得了最佳创意奖,奖品是捷赛的妈妈烹饪锅,这可是高科技产品,长草好久了!今天就用它做个腐乳肉!
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