亚麻籽油富含人体非常缺乏的Ω-3(α-亚麻酸),其在人体代谢生成DHA和EPA,被称为“脑黄金”和“血液清道夫”,不仅能有效清除人体的自由基、抗氧化、延缓衰老,降血脂,抗动脉粥样硬化,抗肿瘤,抗病毒,抗血栓,还能帮助提高智力、改善记忆力、保护视力、增强免疫力,同时帮助中老年人降“三高”。
很多人买了亚麻籽油,却不知道如何吃才是最科学的,下边诚致生物小编告诉你亚麻籽油的七种正确食用方法。
与奶制品混合使用。将“诚致生物”亚麻籽油加在液体乳酪或酸奶里,再配以葡萄干、干果颗粒等配料搅拌均匀,制出的甜品风味极佳,而且非常利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。
煲汤调味。在汤出锅时加入适量的“诚致生物”亚麻籽油,提鲜的同时也能保留Ω-3(α-亚麻酸)的营养价值。
爽口拌菜。做凉拌菜时,加入1-2勺“诚致生物”亚麻籽油,色泽好也更营养健康。需要注意的是,现吃现拌,因为在空气中暴露太久,Ω-3(α-亚麻酸)会有所流失。烘焙糕点。烘焙糕点时以“诚致生物”亚麻籽油代替普通食用油或奶油,做出来的糕点清香宜人,也更健康美味。
热锅炒菜。一般的亚麻油不耐热,但诚致生物研发的“烟点提高技术”让亚麻籽油耐高温,可以直接下锅炒菜而不影响油的品质,而传统工艺生产的亚麻籽油只能用于凉拌菜。
作为明油使用。在凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时,可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味。在调配凉菜调味汁时,可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述调料油的原有风味。
直接饮用。这是效果最好的方法,也是小编最推荐的,建议早晨饭前或晚上睡前喝1~2勺“诚致生物”亚麻油,可帮助您告别亚健康。
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