走进山村深处，稻田依傍着青山。一阵微风吹过，稻田里的禾苗就会摇摆起她那柔弱的身躯，像是在跳舞。屋前或屋后，都会有一条小河。河旁还种着一些树木。小河处处被绿树青山环抱着，它们就像哨兵一样守护着清清的小河。人们在农忙后，沿着山沿着林子寻找野生蜂巢，此时农民丰收了，蜂群也分收了。此时，蜂巢里面有很多蜂蜜，我们会割开蜂巢让蜂蜜缓缓流出，或者轻轻挤压把蜂蜜导入明亮干净的玻璃瓶中给孩子们食用。

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接下来，老人们会将这些新鲜蜂巢做成不同的蜂巢酒，米酒或者白酒35-52度，选择适合自己的酒度。

具体制作方法:

1、把新鲜蜂巢或者蜂巢蜜切成若干分，然后准备一个大一些的容器，把切开后的蜂巢放入到容器中。

2、然后加放备用的米酒，密封保存一个月左右，蜂巢酒就会制好了。蜂巢中的蜂蜜固然流出了一局部，但是内部还会残留许多，就足够让酒的滋味变得香甜了。