酢（cu）浆草科是一个比较小的科，全球酢浆草科植物有7-10属，绝大多数是草本植物，灌木乔木极少。
常见水果杨桃，就是酢浆草科植物，而且是乔木。
酢浆草科最大的一个属是酢浆草属，约八百多种。主产于南美洲，次为非洲，亚洲极少。
关于酢浆草的酢，酢友们都已经了然于心啦。
如果你是新手，建议摘几片叶子尝尝，有点酸哦，这就是“酢”字的来源。
如果尝了叶子感觉味道不错，可以挖个水嫩嫩滴萝卜根出来啃。
吃过以后就别再叫：炸、醡、榨、诈、柞、啦！
酢（cu），第四声，意思与“醋”同。
酢浆草属所有的植物都可以简称酢浆草，（别的属有很多不能这样简称，比如蔷薇科蔷薇属植物有月季 玫瑰 蔷薇 木香等，它们不能com简称蔷薇）
酢浆草的第二个字是浆，不是“酱”！“浆”，汁液的意思，也就是，酢浆草的汁液是酸的。
感觉，杨桃也蛮酸的。
酢浆草，习惯上昵称“酢”。
酢浆草近900个品种，绝大部分靠种球繁殖，有些是鳞茎。有些品种可以结籽。
种球
附上一张最常见的红花酢，江南的同学一定不陌生，城市绿化带常见的哦
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