其实，科学家们对喝酒与癌症之间的关系已经有了很多认识。有的人会说，为什么有的人喝了一辈子酒还没得癌症呢？核心就在于人与人之间的基因是不同的，不能拿某些个例来给自己作为喝酒的榜样。被称为"防癌斗士"的英国癌症研究中心琳达鲍尔德教授表示：已有足够研究证据表明，饮酒会增加包括患口腔癌、黑法情降需要些什么咽喉癌在内的5种癌症的风险，这足以令人警醒。
关于喝酒的三个问题——
第一问：是不是喝酒就一定会得癌症呢？
不是的，任何危害都不能脱离剂量来谈，酒精与癌症的关系也存在明确的“剂量-效应关系”。也就是说，酒喝的量越多，患癌症风险越大，在不同的研究当中我们都可以看到这样的趋势，而这也符合致癌物作用的普遍规律。
第二问：为什么有人喝一辈子酒却很长寿？
寿命长短与是否抽烟喝酒有一定关系，但主要还是由基因决定的。有的人喝了一辈子的酒却很长寿，而有的人没有任何恶习却寿命短。
简单来说，这是因为个人与个人之间的不同，更准确地说，个体基因是有差异的。
有健康常识的人，都会经常劝身边人少喝点酒，但很多人就会反驳：我老爷子喝了一辈子白酒，还不是活到了99岁？但小编想说，这还真是老爷子基因好。老爷子身上有两个防止酒精损害身体的金钥匙——乙醛脱氢酶和DNA损伤修复蛋白。
简单说，没有这两个东西的人喝酒致癌的风险大幅上升。这个东西因人而异。喝酒脸红的人就是缺第一个金钥匙，没有乙醛脱氢酶的人，喝酒立刻脸红。意味着，乙醛在体内大量堆积，乙醛会导致染色体重排，并永久改变DNA序列，导致患癌风险增加。好在人体内还有第二个金钥匙，DNA损伤修复蛋白系统，这个系统可以把损伤DNA修复好。
所以，有这两个金钥匙的人，尤其是第二个金钥匙的人，喝酒就算损害了细胞，也会在一定程度范围内进行修复的。
但是，并不是所有的人这两个金钥匙都是完善的，缺失这两个修复系统的人喝酒，很容易产生癌症和造血功能障碍，甚至白血病。这一点已经被2018年1月情降多久没见效是失败的《Nature》杂志的一篇文章里证明了。这两个金钥匙缺失的人会更容易得癌症，并且，受伤的可是造血干细胞，这意味着这些异常突变会传递给下一代细胞。
第三问：酒喝少点是不是就无害了？
有人会问，是不是不过量喝酒就没事？对酒鬼而言，少喝确实是好事，但绝对不是说喝这个量就一定没有问题了，研究表明，少量饮酒者口咽部、食道和乳腺的癌症发病率比完全不饮酒者依然是轻度升高的，所以不是说喝一点酒就完全无害。
不要过度相信自身的防御系统，身体可是自己的。也不要羡慕那些酒量很大的，那是别人的好基因。如果只从健康角度考虑，“不喝”是更好的选择。
实际上，饮酒不能带来任何明确的健康益处，酒里也不存在人体所需要的任何营养物质。少量饮酒对心脏的“保护作用”也还没有足够合理的原理解释，更不能依靠酒精来解救失眠。现在我们无法完全否定少量饮酒的可能益处，但证据确凿的致癌风险，是更值得各位好酒一族更应着重考虑的一点。