水芹菜为什么要焯水-科灵网

水芹菜为什么要焯水（水芹菜为什么要焯水呢）

炒芹菜需要焯水吗炒西芹肯定是要焯水的。西芹是可以直接生炒的，但相对来说还是焯一下再炒较好，炒前焯一下水，可大大缩短炒菜时间，还能够去除掉西芹的农药残留以及草酸物质，草酸对于人体的消化系统会产生一定的...