炒百合用不用开水焯一下-科灵网

炒百合用不用开水焯一下（炒百合用焯水吗）

炒百合用不用开水焯一下炒新鲜的百合不需要用开水焯，掰成瓣后用清水洗干净，然后直接下锅炒就可以了。炒的时候等百合颜色变得些透明就可以出锅了；若是炒干百合，需要先用温水泡一个小时左右泡发，再用水煮开焯一...