牛胸肉是牛最差的部位吗-科灵网

牛胸肉是牛最差的部位吗（牛胸肉是什么部位的肉）

牛胸口是哪个部位?牛胸口是牛脖子下面部位。牛前胸的一个部位，牛胸口肉是牛的胸前、腿部软骨两侧部位的肉。胸口肉是类似猪皮胶的物质，它的脂肪含量并不高，看到的黄中带白部分并不是脂肪，而是牛胸口的一种软组...